::: 嘿我在這裡！ :::: 茄子咖哩

2004-10-21

茄子咖哩

蔬菜咖哩+cheese 辣度：★★★★★ NT$240
這次我破天荒沒點我平常的招牌餐--「cheese 咖哩」，卻點了感覺比較健康的蔬菜咖哩，一樣五星辣度。裡頭有茄子、聖女小蕃茄、花椰菜、馬鈴薯、香菇......吃起來很清爽，我相信熱量應該比cheese咖哩低很多吧！

我從它位在南京東路地下室的第一家店開始吃起，深深被這種濃稠帶著強烈辣度的咖哩飯著迷。

我總是點「cheese咖哩五星，飯少一點，和風沙拉，冰咖啡」
我點餐已經非常制式化了，沒什麼好考慮的，就是這樣。
甚至連menu都不必看：附餐的沙拉醬要和風還是千島、飲料要咖啡還是果汁，完全不用服務生提示，一連串自己報上來。

我對咖哩飯有正確吃法的堅持：
我喜歡一骨碌地的把所有的咖哩醬完全倒在飯上，也不管說明書上說，這是最糟蹋咖哩飯滋味的吃法，我就是覺得這樣吃才痛快！

我總是安靜而迅速的享受咖哩飯，從洋蔥湯、沙拉、正餐，到最後的飲料，我非常專心的「咀嚼品嚐」，並一再體會這其中的美好，幾乎很少在用餐時交談，曾經最快紀錄不到一小時就嗑完全餐，然後又迅速的離開，好像剛剛這一小時什麼也沒發生過......

我都嗜辣，非四星級辣度以上不可，我總是挑戰她的五星★★★★★，雖然滿嘴又麻又辣，像著了火，邊吃邊喝冰水後，仍然繼續向未完成的咖哩飯邁進，如果連這麼點辣都吃不得，就根本別踏進「茄子咖哩」，我相當鄙視同行的人居然點一星、兩星這種幼稚園等級的咖哩，實在有辱茄子咖哩的真精神！

我吃咖哩飯的時候，一定要加cheese，有時候甚至會加double cheese才夠味，而且我喜歡用叉子吃咖哩飯，因為湯匙的表面積太大了，整個塞到嘴裡好像在吃一塊生鐵，很沒有樂趣，這是我的怪癖。

我一直認為我有兩個胃，一個是裝正餐，另一個是裝甜食。即使正餐吃的再撐再飽，我還是有辦法吃的下甜點，因為路徑不同，不相衝突。

我最喜歡吃完重口味的茄子咖哩飯後，來點香草奶酪平衡一下。奶味超濃的，而且又不太甜，搭配咖啡一起吃，真的有幸福的滋味！