這道菜是我娘特別為了上節目自創的
材料非常簡單，就皮蛋和鹹鴨蛋而已。
想想看，皮蛋和鹹蛋能變化出什麼好菜嗎？最普遍的不外乎皮蛋豆腐、皮蛋瘦肉粥、鹹蛋苦瓜，或加雞蛋混合的三色蛋爾爾。
這次，我偉大的娘受邀參加中天娛樂台「冰冰好料理」節目比賽，製作單位事前指明材料只能用皮蛋和鹹蛋，不能有生蛋，我娘靈機一動，發明了這道創意菜，取名「松花溜」。實在很難具體形容這道菜的美味，看似簡單平實，味道竟然這麼好！酥炸過的皮蛋和碎碎的鹹蛋黃巧妙融在鹹蛋白熬煮出的湯汁裡，鮮而不膩，滑溜順口，完全擺脫皮蛋、鹹蛋的既定印象，好吃到不行！
這松花溜讓評審都讚不絕口，勇奪PK賽冠軍！
敬請鎖定今天（9/5）晚上7：00-8：00
中天娛樂台39台「冰冰好料理」節目
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