::: 這才是音樂 :::

2004-10-30

東籬農園養生餐

這家餐廳最近在台中還蠻紅的,離中科很近,目標客層是有錢又重視養生概念的園區科技新貴,一份套餐要價600元,前前後後包括飲料、甜點共七道菜,以精緻度來說,算是上乘之作,對我這種新貧族,偶爾打打牙祭,吃吃新鮮感還算值得。

不過這裡感覺不太年輕,要有點年紀的消費者才能領略菜色的內涵。

貴婦應該也會喜歡,因為烹調方式很健康,食材夠新鮮,餐具盤飾也很講究,約朋友來這裡,可以優雅地耗上好幾個小時。

這裡的養生餐到底養生到什麼地步呢?據說是依據中國的十二節氣,搭配應時的食材和作法。簡單說,就是老祖宗教的那一套,啥時該吃啥?怎麼吃?最能達到天地調和。例如:【立秋】人體比較需要補充哪些營養,就會根據當時的節氣推出適合餐點。其實我是不太care這一套,可能純粹是噱頭,我只要東西好吃就好,重點還要看起來也很好吃。

來看看我吃了哪些玩意兒吧:

(一)沙拉

適合素食主義的純素沙拉


泰式雞肉沙拉
醬汁很正點,完全泰式酸酸甜甜的口味,帶點兒輕微的辣;雞肉很嫩,幾乎吃不到纖維,而且這道沙拉的份量也未免太多了點,我全部嗑完,居然有點小飽,這才是第一道耶!


(二)烤餅+麵包棒



(三)開胃菜



(四)湯品



(五)主菜






(六)甜點



(七)飲料




【Where】
ADD:台中市西屯區西平南巷6-6號【福林路底】
TEL:04-24656888(一定要預約)
TIME: 11:00 - 22:00   

2004-10-29

Lea之歌


剛剛在回台中的車上,一直想著這故事.....

我們算是網友
她是一個嫁到荷蘭當公主的台灣女生,我羨慕死了...
自從去年一趟北歐芬蘭之旅,我就開始還蠻欣賞歐洲的,之前我只對日本感興趣。

Lea今年才28歲,老公Peter大他18歲,一個斯文瘦高的荷蘭中年男子,長的有點像美國總統布希,是拉長版的布希,是個很有氣質的歐洲人。
他們兩個在飛機上相遇的故事並不稀奇。

Lea是那種很讓外國男人流口水的東方女子,不單只是她豐腴性感的胴體,水瓶座開朗直接的個性,又來自神秘的亞洲,很吸引老外,尤其是歐洲人。

不過Lea說,她和Peter在飛機上認識時,是她胖到最高點的時候,肥肥腫腫的,一個人搭長途飛機,什麼人也不想理,但坐在隔壁的Peter卻一直找機會和她說話,她剛開始還覺得很煩,沒想到之後聊開了,欲罷不能,下機後互相留下聯絡電話,她回到法國Toulouse繼續快完成的學業,Peter在荷蘭忘不了她,經過猛烈追求,他們真在一起了。沒多久,Lea學成返回台灣,開始兩地相隔,但戀情依舊發燒,愛的火熱,遠距離熱戀三年多,他們甜甜蜜蜜結婚啦!


Peter看起來忠厚老實,感覺是個老乖乖牌,沒想到居然已經離過2次婚,也許跟他是雙子座有關,不過他遇到Lea時,已經40多歲,大概真的想安定下來,他對Lea好的沒話說,把她當女兒一樣疼愛。

Lea遠嫁到荷蘭,我們在MSN上相遇。去年夏天,她在MSN上第一次M我,我們就這樣認識了......

19歲就隻身到法國學設計的Lea,在法國南部的土魯士(Toulouse)住了4年,這是她最常跟我提到的地方,她會忘不了法國,也是因為Toulouse的關係,任何任何發生在Toulouse的人事物,都會勾起她對那裡的記憶。

2004-10-28

10/27~10/29在台北


因為正姓同居人這禮拜到台北出差
拉我陪他上來
原因是:他不敢一個人睡覺
他沒有我,就會失眠睡不著.......
這個理由每次說出來,大家都會說他好可愛喔
怪哉!
這是個大男人耶
長這麼大居然不敢一個人睡覺,應該是很難以置信吧,怎麼會是可愛咧?

總之,我也有放假的好藉口了
為了這三天的休假,我事前趕進度K書用功了幾天
星期二晚上上完課,這禮拜的假期就正式開始囉~

昨天中午到台北後,先和Eve約了一起午餐,然後在一起去看電影--【心戀】
晚上到新光三越南西店和idee逛街
又約了小凱會合吃了晚餐茶
回飯店之前,獨自脫隊shops了一雙超正的Puma鞋
這是今天唯一的戰利品!!
明明很飽
晚上11點多還是和寶貝溜出去吃宵夜
每次回台北,不是吃-吃-吃,就是逛-逛-逛

好喜歡台北涼颼颼的天氣
從一下車那一刻起
熟悉的感覺又回來了
儘管搬到台中已經超過一年半
也漸漸開始會自稱「台中人」
連搭小黃時,都會用蹩腳的台語和運將大哥聊上幾句
聽懂台語的功力也近八成
好像越來越融入台中生活
但自己清楚明白的很
我骨子裡和細胞還是很台北

我的御用hairdo artist仍在台北,固定要向Van報到,吸收造型新趨勢
修指甲的錢小姐也在台北,在台中試了幾家,還是覺得她修的最好,價錢又公道
喜歡台北泛涼的秋,可以穿上舒服的長袖,體會衣服和肌膚接觸的美好
圍巾和靴子已經可以在台北街頭不突兀的出現
多層次穿法活躍
那是冬天將來的提示
我就愛那種冷冽的調調
在台中不必瑟縮著身子自體取暖,就已經夠溫暖,還有流汗之虞
很多人比較台北和台中這兩個城市
都會覺得台中人比較熱情,台北人很自我
但那是或許是外在意識型態的感受
我反而覺得台北人在潛意識裡比較願意相互取暖
因為無形的人際網路將大家緊密結合
台中人則像是獨立的孩子
看似熱情洋溢,但關起房門,只願意將自己留給摯愛的親人
依我的感覺,台北人重朋友勝過家人
而台中人愛家人勝過朋友

純粹是我個人的體會
你覺得呢?

2004-10-25

開始早睡早起


嚴格規定自己,從今以後凌晨12點以前一定要乖乖躺平。
最晚不得超過12:30
起床時間訂在7:30~50之間
快11月了
下一波計畫即將逼近

等進度趕上,會上來分享最近遇到的人、和發生的事,還有一些美食照片

晚安~~

2004-10-23

Skype沒有人


昨天電腦大中毒
鄭姓同居人花了一整晚format再重灌後
我所有的對外呼吸管道也消失殆盡
最重要的就是 Skype
重新下載後,空空蕩蕩的,連半個人都沒有
呈現無人狀態
完全的失落......
來人啊!快把我加入吧!!

2004-10-21

茄子咖哩


蔬菜咖哩+cheese 辣度:★★★★★ NT$240
這次我破天荒沒點我平常的招牌餐--「cheese 咖哩」,卻點了感覺比較健康的蔬菜咖哩,一樣五星辣度。裡頭有茄子、聖女小蕃茄、花椰菜、馬鈴薯、香菇......吃起來很清爽,我相信熱量應該比cheese咖哩低很多吧!


我從它位在南京東路地下室的第一家店開始吃起,深深被這種濃稠帶著強烈辣度的咖哩飯著迷。

我總是點「cheese咖哩五星,飯少一點,和風沙拉,冰咖啡」
我點餐已經非常制式化了,沒什麼好考慮的,就是這樣。
甚至連menu都不必看:附餐的沙拉醬要和風還是千島、飲料要咖啡還是果汁,完全不用服務生提示,一連串自己報上來。

我對咖哩飯有正確吃法的堅持:
我喜歡一骨碌地的把所有的咖哩醬完全倒在飯上,也不管說明書上說,這是最糟蹋咖哩飯滋味的吃法,我就是覺得這樣吃才痛快!

我總是安靜而迅速的享受咖哩飯,從洋蔥湯、沙拉、正餐,到最後的飲料,我非常專心的「咀嚼品嚐」,並一再體會這其中的美好,幾乎很少在用餐時交談,曾經最快紀錄不到一小時就嗑完全餐,然後又迅速的離開,好像剛剛這一小時什麼也沒發生過......

我都嗜辣,非四星級辣度以上不可,我總是挑戰她的五星★★★★★,雖然滿嘴又麻又辣,像著了火,邊吃邊喝冰水後,仍然繼續向未完成的咖哩飯邁進,如果連這麼點辣都吃不得,就根本別踏進「茄子咖哩」,我相當鄙視同行的人居然點一星、兩星這種幼稚園等級的咖哩,實在有辱茄子咖哩的真精神!

我吃咖哩飯的時候,一定要加cheese,有時候甚至會加double cheese才夠味,而且我喜歡用叉子吃咖哩飯,因為湯匙的表面積太大了,整個塞到嘴裡好像在吃一塊生鐵,很沒有樂趣,這是我的怪癖。

我一直認為我有兩個胃,一個是裝正餐,另一個是裝甜食。即使正餐吃的再撐再飽,我還是有辦法吃的下甜點,因為路徑不同,不相衝突。

我最喜歡吃完重口味的茄子咖哩飯後,來點香草奶酪平衡一下。奶味超濃的,而且又不太甜,搭配咖啡一起吃,真的有幸福的滋味!


香草奶酪 NT$40


【Where】
茄子歐風咖哩
ADD:台北市忠孝東路4段98號3F(Bistro 98)

TEL:02-66386889(用餐時間一定要先訂位,不然就挑離峰時間去吃)
TIME:11:30~22:00

2004-10-17

我親愛的...


Chilan & elder sister
Posted by Hello

和爸媽一個月不見
我們三姊妹也一個月沒見到了
雖然以平均水準來看
一個月並不算太長
也常在MSN上talking
但今天突然想想,我好像很少有她們的照片
決定以後咱們姊妹有機會見面時
一定要拍幾張照片做紀錄

小季蘭一直嫌她鼻孔中央、一粒粒因為濾過性病毒引起的小紅泡泡很難看
我說沒關係,沒人會注意
想不到還是這麼清晰可辨,haha!
她幾乎沒有眉毛可言,因為實在太淡太稀疏
我老覺得她畫眉技術永遠沒進步
那兩撇眉毛畫的實在太醜,極不自然
沒有一氣呵成的動感
她應該跟我學學
每次我們一起出現
都有很多人都說我們兩個超像的
而且是越大越像
不但樣子像,連聲音都像,不過我覺得她比我嗲多了!
記得我結婚那天,和妹妹同桌的友人居然還認錯人
對著我妹妹說:「典禮都快開始了,你怎麼還坐這兒,還不去化妝穿白紗?」
真是很離譜......
有那麼像嗎?怪哉!


大姊永遠是走在時尚尖端的
即使是士林夜市買的衣服
她隨便搭搭就是很靚
能把幾百塊的行頭穿成有上萬元的價值
我們跟她走在一起
好像她是明星,我們都是她的小小宣傳來的
有時候她穿衣真的很誇張
好像隨時準備要登台作秀一樣
不過她那一頭爆炸米粉頭,倒是和我有志一同
320大選後,我燙了一個有史以來最捲的爆爆頭
她看了很羨慕(我終於有讓她覬覦的地方了......)
要我帶她去給我的御用設計師燙
結果她搞的比我還勁爆
像歐陽菲菲一樣
不過真的很有造型
還真的蠻適合她的
我很喜歡拍她
因為可以顯現我的拍照技術......



她這套衣服,包括裡面的亮片T-Shirt和外搭,都是國內設計師「張李玉菁」的作品,我尤其喜歡那件T-Shirt,簡單又有型。 ----攝於淡水捷運2004.10.17

2004-10-13

今天的進度


今天有兩件重要的事必須完成:
1)複習昨晚上課的內容

2)養生花草餐廳的截稿,還有四家還沒寫,今天一定要寫出來!

就這樣了!

請務必加油,MSN和Skype都拔掉了,就是要斷了自己的慾望!

2004-10-11

最好對自己再誠實一點


腦海中有許多盤算
向線性規劃一樣
企圖將自己進行整合再作一番資源分配與規劃
仍然猶疑不定......

空出來的這幾個月
儘管單單為自己而生活
說好聽點是過自己「想過」的生活
卸下交付的責任
全然為自己

但還是會害怕,會不會白白走這一遭?
目標達成率有多少?
我仍然未握有上帝而來充足的勇氣

總是不知不覺往最壞的狀況想.....
如果無功而返,我能不能再次以堅毅之姿,重返熟悉的工作場域?
我真的沒把握

還是寧可拋棄胸中抱負
當個平凡的上班族
活活為退休生活作準備?
想起來就忍不住輕蔑自己

這是我甘願的生涯規劃嗎?
矛盾反覆衝擊著我
像巨浪一次又一次拍打我心上的地圖
侵蝕逐漸嚴重
深怕地圖的深度會磨損的越來越淺......

2004-10-01

逐漸明朗



好像脈絡越來越清晰了
知道自己咀嚼的是什麼
漸漸有味

希望讀書的興頭可以持續下去
不受外力誘惑脅迫屈服

頂多今年週年慶不買化妝品就是了

::: 正在嗑 :::

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